Salsa Pesto

LISTA DE INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

50 gr.	hojas de albahaca
200 ml.	aceite de oliva
50 gr.	queso parmesano
30 gr.	queso de oveja
30 gr.	piñón crudo
1 ud.	diente de ajo
	sal (al gusto)

PREPARACIÓN - PASO A PASO

1. Cortar el queso, introducirlo en la jarra y rallar. Pulsar botón turbo 4 ó 5 veces. 30 Segundos, Velocidad 7, 0 °C

2. Añadir los ingredientes restantes y picar. 45 Segundos, Velocidad 7, 0 ºC.

Buen provecho !!

Consejo: La salsa de pesto tiene un sabor muy intenso, cuando utilice esta salsa para pasta, añadir poco a poco hasta que el resultado sea de su agrado.