Paté de Atún

LISTA DE INGREDIENTES PARA 6 RACIONES

300 gr.	atún en aceite
80 gr.	anchoas en aceite
4 ud.	queso en porciones
1 cucharada	zumo de limón
	pimienta (al gusto)

PREPARACIÓN - PASO A PASO

1. Colocar en la jarra el atún escurrido, las anchoas y picar.  30 Segundos, Velocidad 5, 0 °C

2. Bajar el resultado al fondo de la jarra con la ayuda de la espátula, agregar el jugo de un limón, la pimienta y mezclar.  10 Segundos, Velocidad 6, 0 °C

3. Volver a bajar el resultado al fondo de la jarra. Añadir las porciones de queso y mezclar. 40 Segundos, Velocidad 5, 0 °C

4. Verter el paté en un molde untado con aceite, cubrir con papel plástico y dejar reposar en frigorífico durante al menos 3 horas antes de servir.

Buen provecho !!